12月16日（金）、17日（土）にマクロビオティック教室があります。
沖縄教室では５日間で基本コースを学ぶのですが、
横浜教室では２日間で学びます。
（その分１日の講義時間が長いです）
12月は、その一日目［前半］になります。
興味のある方はぜひご連絡ください♪
★問合せ・お申込み★
natsumaya09@gmail.com（ナツ）
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マクロビオティックで こころ と からだ の中心を考える
＜講義中心の少人数制マクロビオティック料理教室です＞ ● 日程：前半
2011年12月16日（金）・ 17日（土）
※両日同じ内容です
後半
2012年1月27日（金）・ 28日（土）
※両日同じ内容です
● 時間：各日10：00ー16：00（お昼は一緒に食べます）
※質問などにより多少時間は前後します。
● 場所：阪東橋(市営地下鉄)／徒歩３分
黄金町(京急線)／徒歩８分
※駅からの地図は後日参加者にお伝えします。
● 料金：20,000円（材料費込）
★教室は少人数制です。（各日３名）
★お子さまと一緒にご参加も大丈夫です。
＜受講内容＞
一日目［前半］ 12月16日（金）・17日（土）
1：主食玄米について
なぜ玄米を食べるのか？ なぜ甘いものをたべないのか？
おいしい玄米の炊き方。
2：おかゆの炊き方
胃腸が丈夫でないと、いくら良い食事をしても、十分に消化吸収されません。
胃腸によいおかゆの炊き方。
二日目［後半］ 1月27日（金）・28日（土）
3：お味噌汁の作り方
昆布と椎茸だけで誰でもおいしい味噌汁が作れます。
味噌、醤油、塩、油などの調味料について。
4：基本の副食
なぜ動物性はとらないか？ 基本の副食の調理法。
陰陽の基本的な見方、考え方。
5：家庭で出来る簡単な手当て法
疲れて元気が出ないとき。
子供の発熱、火傷、腹痛など、台所にある食材を使っての手当て法。
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講師：タマキ和枝
大阪、東京にて大森英櫻氏の正食医学講座を学ぶ。
リマクッキングアカデミー（現：リマクッキングスクール）で
学びながら大森和慧氏に師事。
マクロビオティック歴約３０年の三児の母。
現在、横浜と沖縄で教室を開催。
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