7、8月のマクロビオティック基本教室★

★基本教室★

マクロビオティックでこころとからだの中心を考える


＜講義中心の少人数制マクロビオティック料理教室です＞

●日程 :  2012年7/22、8/19（第三日曜日）☆全2回☆

　

            （※または8/18、8/19でも０K）

●時間 :  10：00ー15：00（お昼は一緒に食べます）

　　　  ※質問などにより多少時間は前後します。

●場所 :  阪東橋(市営地下鉄)／徒歩３分 　　　

 　　　 黄金町(京急線)／徒歩８分
　　　　　

　　　  ※駅からの地図は後日参加者にお伝えします。

●料金 :

  20,000円（材料費込）



＜受講内容＞

1日目［7/22 or 8/18］　


●主食玄米について

なぜ玄米を食べるのか？ なぜ甘いものをたべないのか？

おいしい玄米の炊き方。

●おかゆの炊き方

胃腸が丈夫でないと、いくら良い食事をしても、

十分に消化吸収されません。

胃腸によいおかゆの炊き方。




2日目［8/19］


●お味噌汁の作り方 

昆布と椎茸だけで誰でもおいしい味噌汁が作れます。

味噌、醤油、塩、油などの調味料について。

●基本の副食

なぜ動物性はとらないか？基本の副食の調理法。

陰陽の基本的な見方、考え方。

●家庭で出来る簡単な手当て法

疲れて元気がでないとき。子供の発熱、火傷、腹痛など、

台所にある食材を使っての手当て法。

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講師：タマキ和枝


大阪、東京にて大森英櫻氏の正食医学講座を学ぶ。


リマクッキングアカデミー（現：リマクッキングスクール）で


学びながら大森和慧氏に師事。


マクロビオティック歴約３０年の三児の母。


現在、横浜と沖縄で教室を開催。


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＜質問・お問い合わせ＞ natsumaya09@gmail.com（ナツ）

★興味があるけれど日程が合わない！という方はご連絡ください！