ータビノキロクー 沖縄 ＜古宇利島・桜坂＞

日にちは前後して…

最後の育て子に会いに、
古宇利島へ行って来ました。

この島のウリは、何と言っても島を渡る時の橋からの景色！

だと思うのですが

わたし、友達に会うまでに一時間押し。。。

友達もさらに一時間押しで。。。

すっかり行くのが遅くなってしまい
真っ暗の中、左右何も見えない橋を

ここであってるかな？あってるかな？と進んで
たどり着いたのは、

友達の働いているさーたー家さん♪

無計画で、予定よりだいぶ遅く到着したはらっぺこの私たちを

友達の彼、本ちゃんが手料理作って迎えてくれました〜♡

どれも美味しかったけど、
この紅芋ご飯（写真だとゆかりご飯に見えるけど）には特に感激！

紅芋を三つくらいに切って塩少々と一緒に炊いて

出来上がったら一緒に混ぜて出来上がり♪だそう。

簡単なのに華がある、

おもてなし料理にも良さそうです！

沖縄のテント生活時代（笑 、
テントシェアしていたお友達、もえちゃん。

彼女が今働いているのは、さーたー家という黒糖やさん。

黒糖って実は、さとうきびに混ぜものをして

作っているのがほとんどらしいのですが

ここの黒糖はほぼ100%さとうきびだけで出来ている純黒糖！

見た目がちょっと黄緑がかっていて、

口当たりもほろっとなめらか。

食べてみると、味の違いにびっくりします。

よくわからないけど、とにかく美味しい！

そんな黒糖を使ってお菓子を作っているもえちゃんの

パッケージデザインをさせていただきました〜！

右です。左はさーたー家さんのスペシャル黒糖。

何度もすり合わせて、もえの頭の中のイメージを
カタチにする作業。

だんだんとイメージを共有できる感覚。
形になっていく喜び。

楽しい時間♪

このクッキー！素材の味が生きていてとっても美味しいです！

一度食べるとはまってしまい、

みんなでシェアして食べようと思ってたのに、

けっきょくぺろっと一人で食べてしまいました。

沖縄のお土産にもぜひぜひどうぞ♪

玉子・動物性不使用なので、ビーガンの方もぜひ♪

古宇利島、さーたー家さんで販売しています。

これからカフェなどでも販売予定。

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古宇利島のさーたー家

沖縄県国頭郡今帰仁村字古宇利1896-1
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沖縄の最終日は、またまた二人と

二人のお友達のかずくんにお世話になり、

桜坂をEnjoy!

なんせ足がないわたし。

どこにいくにもお友達のお世話になってばかり。

『安座間港のちょっと手前にいるの！』という少ない説明だけで

（途中も、中央線何色？オレンジ？白？レベルで）

片道120kmの距離を、会いたかったから〜と
笑顔で迎えに来てくれた友。涙。

さらに車に乗ると、ビールとおつまみを手渡される。

あぁ、なんてやさしい人たちなんだ〜！！！

やさしさに、一切の「やってあげてる感」がないんです！

つい何かすると「やってあげてる感」を前面に出してしまう私ですが

それはいかん！それでは意味がない！

この友たちを見習うのだ！

そう心に誓った、沖縄最終日の明け方3時。

翌日仕事の三人に付き合ってもらって

沖縄滞在最後の最後まで満喫しました。

ありがとーーーう！！大好き！！